農業を面白くするためのブログ（農業法人を作ってみよう） - 2006/01/26

農業関連ブログの追加です。
今回は養豚業を営むみやじ豚.COMさんです。

タイトルは
農業を起業する　みやじ豚.COM

このサブタイトルにもある『川上から川下まで一貫して』というのは今後農業生産者が進むべき一つの指標であると思います。一貫してそのことを訴え続けていました。

農業生産者が不況などの外的要因に左右されずに経営を維持するためには私的に顧客販売網を開拓する事と生産物をブランド化することです。

二つは相互に影響しあい、顧客化は農産物というより生産者をブランド化することとほぼ同意義です。

農産物をブランド化ってできるものなのか？って質問が聞こえてきそうです。

もちろんできます。

ただ安いだけの画一化された商品の中で、味や安全や安心という付加価値はブランドと呼ぶにふさわしい商品です。
特に狂牛病や生産地偽装問題で食に対する安全意識が高まりつつある今ならなおさらです。安全というだけで（もちろんちゃんとした根拠があること）それは一つのブランドなりえます。

ブランドというとどうしてもファッションのことと誤解されがちですが、お客さんがいいものと認識し、その商品だから欲しいとなればフッション以外でもブランドとして成立します。


このようにブランド戦略を立てる、特に安全や安心において、農家さんが続々出てくればもっと農業は活性化するのではないかと思います。