農業を面白くするためのブログ（農業法人を作ってみよう） - 2006/05/29

BSEなど食の安全に関する消費者の意識が高まるなか『食品に残留する農薬などの規制を拡大した「ポジティブリスト制度」がきょう２９日から導入される。』


『この制度は、「ネガティブリスト」といって、規制する農薬だけを挙げていた。新制度では、原則として食品中のあらゆる農薬に規制をかけた。』


今後は生産者にはさらなる安全配慮義務が生じることになります。残留農薬に対する知識と消費者に対するアナウンス（説明）が必要になるでしょう。


でも逆に考えればこれはチャンスかもしれません。


農産物は他の商品と違い中々差別化しにくい商品です。が安全基準において差別化しやすくなります。


農薬を使かっているか使っていないかの単純なものではなく、農薬の種類、残留レベルなど判断基準が増えるのでアピールポイントが作りやすくなります。


そのアピールポイントを上手にアナウンスできれば特定（健康・安全志向）の消費者（今後増加するであろう）にコミットできるでしょう。


ほんとはこんな規制がなくてもちゃんとした安全への配慮が必要なのでしょうが。



※『』内、読売新聞引用