農業を面白くするためのブログ（農業法人を作ってみよう） - 2006/07/12

その他に単価を上げる方策としてあげるのは産直です。

産直は生産者と消費者を直接結ぶ販売システム。
コレを強化することです。

つまり独自販売ルートを開拓する事です。
たしかに「そんなことしている暇は農家にはない！」と怒られそうですが、独自の販売ルートを開拓して成功している農家さんもいらっしゃいます。

私の知り合いですが、その方は法人化し、業務を細分化することで個人事業時代より
売上は増加し、経費率が下がり、利益は上がりました。

独自ルートを開拓することで産直の売上が全体の７割に上るほどになり、売上・利益ともに増加したのです。


なにも法人化する必要はありません。個人でも業務を委託・自動化したり、いくつかの農家で分担してやる事で時間を分散させる事ができます。


なにより演繹的に考えれば売上を上げるためには品質を向上させ単価を上げるか、独自ルートを開拓する以外にありません。（生産量を上げるという方法もあるが経費という点で個人では割が合わないと判断する）

品質向上と独自ルートの開拓この二つをより効率的に、より低コストで行うことができれば収入は安定します。

まずはこの二つです。

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