有機農業が国を変えた

農業はこれ以上ないくらい環境に配慮しなければいけない産業です。

農業それ自体が環境維持と切り離せない関係にあります。
古代からそして今現在でも土地の農産物の生産力の低下により滅んだ文明もしくは滅びつつある文明があります。


日本人は昔から環境志向の強い民族です。


国土が狭いからでしょうか、日本人は昔から持続的かつ効率的に土地を利用する方法を考え出してきました。

特に水田は地表を流出させずにつまり土地に負担をかけずに農作物の収穫ができる栽培法です。


祖先から受け継ぎ、子孫から借り受けている土地です。

ずーっと、ずーっと農産物を生産し続けてくれる土地の保全を考えていきたいものです。